ভিটামিন এ– একটি অসম্পৃক্ত পুষ্টি উপাদান, যার মধ্যে রয়েছে রেটিনল, রেটিনাল, রেটিনো অ্যাসিড এবং বেশ কয়েকটি প্রোভিটামিন এ ক্যারোটিনয়েডস (বিশেষত…

এই গ্রীষ্মে আপনার স্বাস্থ্য ভাল রাখতে অবশ্যই খান কাঁচা আম। কাঁচা আমকে ক্যারি-ও বলা হয়, এটি যেমন সুস্বাদু, তেমনই এটি…

দই একটি জনপ্রিয় দুগ্ধজাত পণ্য যা দুধের ব্যাকটেরিয়াল ফারমেন্টেশন দ্বারা তৈরি। এই প্রক্রিয়াটি ল্যাকটিক অ্যাসিডের দ্বারা সম্পন্ন করা হয়। এটি…

থানকুনি – ছোট্ট গোলাকৃতি পাতা এবং খুবই পরিচিত একটি ভেষজ গুণসম্পন্ন উদ্ভিদ। বহু যুগ ধরেই গ্রামাঞ্চলে এই থানকুনি পাতার ব্যবহার…

সুন্দর ঝলমলে ত্বক, আমাদের খাদ্যাভ্যাসের উপর নির্ভর করে। তবে কিছু বিশেষ খাবার এক্ষেত্রে বেশি কার্যকারী হতে পারে। সময়ের সাথে ত্বক…

স্বাস্থ্যকর, উপকারী ও পুষ্টি সমৃদ্ধ খাদ্য উপাদানের প্রথম সারিতেই থাকে ডিম। সকালের প্রাতঃরাশে একটি ডিম সারাদিনের শক্তি জোগাতে যথেষ্ট। যেখানে…

সারা বিশ্ব জুড়ে বিশেষত এশীয় দেশগুলিতে হলুদ ( Turmeric ) মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ভারতীয় আয়ুর্বেদিক শাস্ত্রের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হলুদ।…

আয়রন, শিশুদের শারীরিক ও মানুষিক বিকাশের জন্য খুবই প্রয়োজনীয় একটি উপাদান। শরীরের রক্তের মাত্রা স্বাভাবিক রাখতে আয়রনের প্রয়োজন আছে। বেশিরভাগ…

কমলালেবু জনপ্রিয় ফলের মধ্যে অন্যতম। ভিটামিন-সি সমৃদ্ধ এই কমলালেবু ছোট বড় সকলেই খেতে খুব পছন্দ করেন। শুধু ফল  নয় এর…

বাদাম ভিটামিন-ই, ম্যাগনেসিয়াম, ফাইবার এবং উদ্ভিদ প্রোটিনে সমৃদ্ধ। বাদাম আমাদের শরীরে প্রয়োজনীয় শক্তি দেয় এবং অপ্রয়োজনীয় ফ্যাট হ্রাস করে। বাদাম…